Pražská prodejna bude v termínu 30.9.-15.10. zavřená z důvodu čerpání dovolené.

Hustá hovězí polévka

Vydatná a hustá polévka, která báječně poslouží jako hlavní chod oběda či večeře a zahřeje po procházce mrazivou krajinou nebo vánočních trzích.
  LOW a HIGH
  6 h + 2 h
  6 - 8 porcí
 
Ingredience:
  • 1,5 kg hovězího na polévku – ideální je 1:1 maso a kosti
  • 2 velké mrkve
  • 1/4 celeru
  • 1 velká cibule
  • kus pórku
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžíce soli
  • 10 kuliček černého pepře
  • 4 kuličky nového koření
  • 2 bobkové listy
  • 400 g brambor
  • 3 vejce
  • kousek sádla
Postup:
1
Vnitřní nádobu z pomalého hrnce dejte na plotnu a zahřejte. Přidejte do ní sádlo a opečte na něm všechny kousky masa i kostí. Pěkně dotmava, ať má polévka krásnou barvu.
2
Vraťte vnitřní nádobu do základny pomalého hrnce CrockPot.
3
Přidejte očištěnou a nakrájenou zeleninu, všechno koření a 1 lžíci soli. Zalijte vodou do maxima. Zapněte na nižší teplotu (LOW) a vařte 6 hodin. Poté změňte na vyšší teplotu (HIGH) a vařte další 2 hodiny.
4
Polévku sceďte. Zeleninu a maso nechejte stranou, čirou polévku vraťte do pomalého hrnce a přidejte nakrájené brambory. Do hrnce dejte také obrané a nakrájené maso a všechnu vařenou zeleninu, kterou jste rozmačkali vidličkou nebo nastrouhali. Vařte na vyšší teplotu (HIGH), dokud nebudou brambory měkké. Poté v polévce ještě rozmíchejte rozšlehaná vejce.
5
Ihned podávejte, můžete ještě posypat čerstvými bylinkami – tymiánem nebo petrželkou.
IMG_1676_1      
"

Pomalý hrnec Crockpot CSC112X s objemem 6,5 litru patří do série nepostradatelných pomocníků do kuchyně. Jako další z řady pomalých hrnců dokáže samostatně připravit jídlo pro vás i vaše blízké. Vnitřní nádoba s nepřilnavým povrchem je vhodná na pečení, lze ji použít na plynové, elektrické či indukční varné desce. Digitální ovládání.

K nákupu pomalého hrnce nově e-kuchařka ZDARMA.


je exkluzivním distributorem značky Crockpot na českém trhu
"
Pomalý hrnec CSC026X se pyšní 5l objemem a je tak vhodný i pro přípravu rodinného oběda. Je opatřen speciálním povrchem DuraCeramic, který je velmi odolný a snadno se udržuje.